Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"3d207514-ec1e-4885-a92f-38de4758bb06","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"A márciusban elhunyt Tordy Géza helyére választották.","shortLead":"A márciusban elhunyt Tordy Géza helyére választották.","id":"20240503_kulka-janost-valasztottak-a-nemzet-szineszenek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3d207514-ec1e-4885-a92f-38de4758bb06.jpg","index":0,"item":"f3963594-1dc3-4f13-a146-a7379a812dbd","keywords":null,"link":"/kultura/20240503_kulka-janost-valasztottak-a-nemzet-szineszenek","timestamp":"2024. május. 03. 16:36","title":"Kulka Jánost választották a Nemzet Színészének","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"725e4cb4-a163-480c-8d3a-b9fe73254d8f","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Ám emiatt nem lesz érdemes taktikailag átütemezni a tankolást. ","shortLead":"Ám emiatt nem lesz érdemes taktikailag átütemezni a tankolást. ","id":"20240503_hetfon-is-csokkenek-az-uzemanyagarak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/725e4cb4-a163-480c-8d3a-b9fe73254d8f.jpg","index":0,"item":"ec28206c-6731-40e3-8a1e-4eb9f1774af0","keywords":null,"link":"/cegauto/20240503_hetfon-is-csokkenek-az-uzemanyagarak","timestamp":"2024. május. 03. 19:12","title":"Alig lehet már követni, de hétfőn megint változnak az üzemanyagárak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"25f4d8f4-95ec-49b7-87bd-26fb59b97ae6","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Legalábbis az ukrán katonai hírszerzés egyik magas rangú vezetője szerint. Közben a New York Times már arról ír, hogy Joe Bidennek az elnökségébe kerülhet az, hogy Benjamin Netanjahut támogatja. ","shortLead":"Legalábbis az ukrán katonai hírszerzés egyik magas rangú vezetője szerint. Közben a New York Times már arról ír...","id":"20240504_napszemle-izrael-oroszorszag-ukrajna-usa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/25f4d8f4-95ec-49b7-87bd-26fb59b97ae6.jpg","index":0,"item":"080d5fd3-7287-4d6f-81ca-0cbdcb4e19d6","keywords":null,"link":"/360/20240504_napszemle-izrael-oroszorszag-ukrajna-usa","timestamp":"2024. május. 04. 10:00","title":"Nemzetközi lapszemle: Oroszország egy hét alatt le tudná rohanni a Baltikumot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"758b288e-0118-4edf-a0a7-2a038463f5a6","c_author":"MTI","category":"itthon","description":"A nyomozók egy 25 éves férfit vettek őrizetbe.","shortLead":"A nyomozók egy 25 éves férfit vettek őrizetbe.","id":"20240505_miskolc-gyilkossag-emberoles-gyanusitott","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/758b288e-0118-4edf-a0a7-2a038463f5a6.jpg","index":0,"item":"018151e2-dd6c-442e-bb1e-4998648a65cf","keywords":null,"link":"/itthon/20240505_miskolc-gyilkossag-emberoles-gyanusitott","timestamp":"2024. május. 05. 15:21","title":"Elfogták a miskolci gyilkosság gyanúsítottját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6b03db11-479e-41df-8899-6d8f05072c75","c_author":"hvg.hu","category":"eurologus","description":"Az ukrajnai fegyverküldések leállítása, a genderszemlélet és a bevándorlás visszaszorítása, az európai zöld átmenet kemény bírálata - ezek a legfőbb tézisei annak a formálódó politikai csoportnak, amely akár önálló frakciót is alakíthat az Európai Parlamentben. A programjuk alapján pedig pont megfelelnek a Fidesznek. A dolog szépséghibája, hogy ez egy szélsőbaloldali csoport.","shortLead":"Az ukrajnai fegyverküldések leállítása, a genderszemlélet és a bevándorlás visszaszorítása, az európai zöld átmenet...","id":"20240504_a-szelsobaloldalon-talaltuk-meg-a-fidesznek-valo-partokat-az-europai-parlamentben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6b03db11-479e-41df-8899-6d8f05072c75.jpg","index":0,"item":"5777a9a0-fcfa-47bd-9ef2-9e7f94fbdbd2","keywords":null,"link":"/eurologus/20240504_a-szelsobaloldalon-talaltuk-meg-a-fidesznek-valo-partokat-az-europai-parlamentben","timestamp":"2024. május. 04. 09:44","title":"A szélsőbaloldalon találtuk meg a Fidesznek való pártokat a következő Európai Parlamentben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6e71db7e-c6f8-4666-8166-f6b70632dfc4","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Debütált a mesterséges intelligencia által generált új ukrán külügyi szóvivő, akit egy énekesnőről és valóságshow-szereplőről mintázták.","shortLead":"Debütált a mesterséges intelligencia által generált új ukrán külügyi szóvivő, akit egy énekesnőről és...","id":"20240504_ukran-kulugyi-ai-szovivo","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6e71db7e-c6f8-4666-8166-f6b70632dfc4.jpg","index":0,"item":"868bc0d5-e963-4c11-bef8-3a39ba894c2f","keywords":null,"link":"/tudomany/20240504_ukran-kulugyi-ai-szovivo","timestamp":"2024. május. 04. 09:08","title":"Emberek írják, de MI-szóvivő fogja felolvasni Ukrajna külügyi közleményeit","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"21e2a63f-5741-4de8-96da-cc3b672d66a1","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Az interneten radikalizálódott a perth-i tinédzser.","shortLead":"Az interneten radikalizálódott a perth-i tinédzser.","id":"20240505_16-eves-fiu-keselt-ausztraliaban-lelottek-a-rendorok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/21e2a63f-5741-4de8-96da-cc3b672d66a1.jpg","index":0,"item":"2362cfc2-f20f-4f1d-9386-3209b9b64c26","keywords":null,"link":"/vilag/20240505_16-eves-fiu-keselt-ausztraliaban-lelottek-a-rendorok","timestamp":"2024. május. 05. 12:30","title":"16 éves fiú késelt Ausztráliában, lelőtték a rendőrök","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ca15f964-9bce-4212-bd46-2436dc750186","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Hogyan zajlanak a szándékosan kártékony személyes támadások a digitális platformokon? Milyen lépéseket tehetnek az egyének és szervezetek az ilyen támadásokkal szemben, beleértve a jogi és technológiai védekezési lehetőségeket is? Ezúttal erről volt szó a HVG Címlapsztori-szalonjában, ahol a szerkesztők kéthetenként az Eötvös 10. színpadán beszélgetnek vendégeikkel.","shortLead":"Hogyan zajlanak a szándékosan kártékony személyes támadások a digitális platformokon? Milyen lépéseket tehetnek...","id":"20240503_hvg-cimlapsztori-szalon-hann-kreko","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ca15f964-9bce-4212-bd46-2436dc750186.jpg","index":0,"item":"ef86ea99-0481-483e-ac7c-89c748f4fdff","keywords":null,"link":"/360/20240503_hvg-cimlapsztori-szalon-hann-kreko","timestamp":"2024. május. 03. 17:30","title":"Karaktergyilkosság a digitális korban – Hann Endre és Krekó Péter a HVG Címlapsztori-szalonjában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Kalapáccsal verték szét tulajdonosai a két Michelin-csillagos budapesti éttermet
szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!
Rendhagyó zárása egy sikeres időszaknak.
November 28-án este egy 11 fős társaság gyűlt össze a két Michelin-csillagos Onyx étteremben, a két tulajdonoson kívül a Dining Guide újságírója és nyolc, online videós casting után meghívott vendég szerepelt, ők vehettek részt az „Utolsó vacsora” című eseményen – írta meg a 444 a Dining Guide gasztromagazin cikke alapján.
A vacsora alatt – az egyébként már márciusban bezárt – étterem egykori specialitásait szolgálták fel a hozzá illő borokkal, majd zárásként mindenki kapott egy kalapácsot, hogy azzal verhesse szét a berendezést. Az étterem ugyanis megújul a jövőben.
A Gerbeaud-csoport két tulajdonosnője, a mindig kifogástalan eleganciával megjelenő Niszkács Anna és édesanyja, Pintér Katalin kis feketében és kiskosztümben tűsarkú cipőben zúzták szét az elegáns éttereim falait, üvegvitrineit, padlóját és tapétáit
Mindezt persze a járványügyi korlátozások miatt nem lehetett volna megtenni, ám az esemény forgatásként lett regisztrálva, „annak minden engedélyével és kellékével együtt”.
Az Onyx az újrakezdést tervezi, de új formában: mostantól nem egy séf kezében összpontosul a vezetés, hanem egy 11 fős csapat hozza meg a döntéseket, a kérdéses szituációkban és a fejlesztésekről szavazással döntenek – áll a gasztromagazin cikkében.
A gasztro-polgárháború fogalma teljesen értelmezhetetlen – állítja a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnöke, aki szerint háborúzásról nem lehet szó, de sok csatát meg kell még nyerni, hogy az étkezési kultúrában megtörténjen a rendszerváltás.
A rakott krumpli a kedvence, nem megy olyan helyre nyaralni, ahol nem lehet jót enni.úgy véli, nagyon zavaros még a hagyomány jelentése ebben az országban. A Michelin-csillagos Onyx étterem sous-chefjével, Széll Tamásssal beszélgettünk a Kreinbacher pincészet pezsgőbemutatóján, ahol ő készítette a pezsgőkhöz a fogásokat. Bónusz: az interjú mellé Michelin-csillagos receptet is kaptunk.
Tele főtér előtt tartotta meg debreceni nagygyűlését Magyar Péter és a Tisza Párt. Magyar bejátszott egy 2007-es Orbán-nyilatkozatot, és beszélt az akkugyárakról is. Felszólalt Tarr Zoltán, szavalt Nagy Ervin. A napszemüvegért kapott pénzt három család kapja.